Une nouvelle expérience culinaire au pavillon Canada d’EPCOT
Le 1er juillet marque l’ouverture officielle de La Poutinerie à EPCOT, dans le parc Walt Disney World en Floride. Situé à l’emplacement de l’ancien Refreshment Port du pavillon Canada, ce nouvel établissement est entièrement dédié à la poutine, une spécialité québécoise emblématique. Ce lieu, qui bénéficie d’un parrainage par Air Canada, promet une immersion renouvelée dans la culture culinaire canadienne grâce à une décoration revisitée et des clins d’œil au Canada.
Au menu : poutine traditionnelle et saveurs de Montréal
Les visiteurs pourront déguster la classique poutine composée de frites croustillantes, de fromage en grains et d’une généreuse sauce brune. En plus de cette recette traditionnelle, une version inspirée de Montréal sera proposée, agrémentée de viande fumée, de cornichons et d’une sauce à la moutarde, offrant ainsi une déclinaison gourmande et originale de ce plat typique.
Une offre de boissons canadiennes pour accompagner les plats
Pour compléter cette expérience culinaire unique, La Poutinerie proposera également une sélection de boissons inédites. Parmi elles figurent des bières canadiennes ainsi que plusieurs vins, offrant aux visiteurs une diversité d’accords pour accompagner leur repas et sublimer les saveurs de la poutine.
Un lieu emblématique renouvelé pour une expérience immersive
Si la poutine était déjà disponible auparavant à cet emplacement, la rénovation en profondeur de La Poutinerie apporte une véritable nouveauté en termes d’ambiance et de thématisation. Avec une décoration plus immersive et des références directes à la culture canadienne, le lieu invite à un véritable voyage gustatif et visuel, idéal pour les amateurs de cuisine et les curieux souhaitant découvrir un plat phare du Québec dans un cadre à la fois moderne et accueillant.
Cette nouvelle adresse s’inscrit dans la continuité des efforts de Walt Disney World pour enrichir et diversifier l’offre gastronomique de ses parcs, tout en valorisant les cultures représentées dans ses pavillons internationaux.
Source des images : Disney